L'alcoomètre est un instrument de mesure étalonné pour le contrôle des mélanges d'alcool éthylique et d'eau déminéralisée à 20 °C.
La mesure doit être effectuée dans un récipient de dimensions adaptées, dans lequel l'alcoomètre peut flotter librement sans toucher les parois. Pour procéder à la mesure, immerger lentement l'instrument dans le liquide jusqu'à ce qu'un équilibre s'établisse entre la masse de l'instrument en verre et celle du liquide déplacé.
Caractéristiques de l'alcoomètre sans thermomètre
- Échelle de mesure : de 0 à 100°.
- Graduations : par intervalles de 5° jusqu'à 50°, puis de 2°.
Remarque : cet alcoomètre ne convient pas à la mesure du degré alcoolique du vin ni des autres mélanges contenant du sucre.
Il est fourni avec un étui de protection qui ne peut pas être utilisé comme éprouvette de mesure. Il est conseillé d'acheter une éprouvette séparément.
- Type de produit
- Instruments de mesure
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