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Hydropresse für Obst und Trauben – 20 bis 450 Liter
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Hydropresse für Obst und Trauben mit Wasserdruck
Die Hydropresse für Obst und Trauben ist eine Saftpresse, die den Druck des angeschlossenen Wassernetzes zum Auspressen von Früchten nutzt.
Sie eignet sich für zerkleinerte Äpfel, entrappten Trauben und andere geeignete Früchte, die keine Obststeine oder harten beziehungsweise spitzen Bestandteile enthalten. Solche Bestandteile könnten die Pressmembran beschädigen.
Die Presse nutzt eine sich ausdehnende Membran, um das Pressgut gleichmäßig gegen den gelochten Edelstahlkorb zu drücken. Dieses Pressverfahren unterstützt die Saftgewinnung aus Äpfeln, Trauben und anderen geeigneten Früchten.
Die Hydropresse ist in sechs Ausführungen mit einem Korbvolumen von 20 bis 450 Litern erhältlich.
Wie funktioniert die Hydropresse?
Die Presse wird an das Wassernetz angeschlossen und nutzt dessen Druck für den Pressvorgang.
Das Wasser gelangt durch eine innen durchbohrte Mittelwelle aus Edelstahl in die Gummimembran. Durch den Wasserdruck dehnt sich die Membran gleichmäßig aus.
Das Pressgut wird dabei nach außen gegen den gelochten Presskorb aus Edelstahl gedrückt. Auf diese Weise wird der Saft aus den vorbereiteten Früchten ausgepresst.
Die gleichmäßige Ausdehnung der Membran ermöglicht eine gleichmäßige Druckverteilung über den Presskorb.
Ein weiterer Vorteil des beschriebenen Systems ist sein geräuscharmer Betrieb.
Welche Früchte können gepresst werden?
Die Hydropresse ist für die Saftgewinnung aus geeigneten Früchten vorgesehen.
- Äpfel: zum Pressen bereits zerkleinerter Äpfel.
- Trauben: zum Pressen entrappten Trauben.
- Weitere Früchte: sofern sie für die Pressung geeignet sind und keine Obststeine, harten oder spitzen Bestandteile enthalten.
Wichtig: Das Pressgut muss vor der Verarbeitung entsprechend vorbereitet werden. Obststeine und andere harte oder spitze Teile dürfen nicht in die Presse gelangen, da sie die Membran beschädigen können.
Materialien und Konstruktion
Die Hydropresse besitzt eine Mittelwelle und einen gelochten Presskorb aus Edelstahl AISI 304. Die Pressmembran besteht aus ungiftigem Gummi.
Das Material von Deckel, Boden und weiteren Konstruktionsteilen unterscheidet sich je nach gewählter Ausführung.
Modelle von 20 bis 160 Litern: Aluminium und Edelstahl
Bei den Ausführungen mit 20, 40, 80 und 160 Litern bestehen Deckel und Boden aus epoxidpulverbeschichtetem Aluminium.
Die Mittelwelle und der gelochte Presskorb sind aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
Modelle mit 300 und 450 Litern: Edelstahlausführung
Die Modelle mit 300 und 450 Litern sind als vollständig aus Edelstahl gefertigte Ausführungen angegeben. Sie arbeiten ebenfalls mit einer Pressmembran, die durch Wasserdruck ausgedehnt wird.
Sechs verfügbare Größen von 20 bis 450 Litern
Die Hydropresse ist in sechs Modellen erhältlich. Sie unterscheiden sich durch das Fassungsvermögen und die Abmessungen des Presskorbs sowie durch ihr Gewicht.
Die nachstehenden Literangaben bezeichnen das Fassungsvermögen des Presskorbs und nicht die Menge des gewonnenen Safts.
| Modell | Korbdurchmesser | Korbhöhe | Lochdurchmesser | Gewicht |
|---|---|---|---|---|
| 20 l | 27 cm | 39 cm | 2 mm | 15 kg |
| 40 l | 34 cm | 48 cm | 2 mm | 20 kg |
| 80 l | 49 cm | 58 cm | 2 mm | 36 kg |
| 160 l | 54 cm | 70 cm | 2 mm | 70 kg |
| 300 l | 65 cm | 92 cm | 2 mm | ca. 170 kg |
| 450 l | 80 cm | 92 cm | 2 mm | ca. 260 kg |
Für das Modell mit 80 Litern sind zusätzlich Gesamtabmessungen von 75 × 75 × 110 cm angegeben. Für die anderen Modelle liegen in dieser Produktbeschreibung keine Gesamtabmessungen vor.
Hydropresse 20 Liter – Aluminium/Edelstahl
Das Modell mit 20 Litern besitzt einen Presskorb mit 27 cm Durchmesser und 39 cm Höhe. Die Korblochung beträgt 2 mm.
Der Presskorb und die Mittelwelle bestehen aus Edelstahl AISI 304. Deckel und Boden sind aus epoxidpulverbeschichtetem Aluminium gefertigt.
Korbvolumen: 20 Liter. Gewicht: 15 kg.
Hydropresse 40 Liter – Aluminium/Edelstahl
Die 40-Liter-Ausführung besitzt einen Presskorb mit 34 cm Durchmesser und 48 cm Höhe. Der Lochdurchmesser beträgt 2 mm.
Der Presskorb und die Mittelwelle bestehen aus Edelstahl AISI 304. Deckel und Boden sind aus epoxidpulverbeschichtetem Aluminium gefertigt.
Korbvolumen: 40 Liter. Gewicht: 20 kg.
Hydropresse 80 Liter – Aluminium/Edelstahl
Das Modell mit 80 Litern verfügt über einen Presskorb mit 49 cm Durchmesser und 58 cm Höhe. Die Korblochung beträgt 2 mm.
Der Presskorb und die Mittelwelle bestehen aus Edelstahl AISI 304. Deckel und Boden sind aus epoxidpulverbeschichtetem Aluminium gefertigt.
Korbvolumen: 80 Liter. Gewicht: 36 kg.
Die angegebenen Gesamtabmessungen betragen 75 × 75 × 110 cm.
Hydropresse 160 Liter – Aluminium/Edelstahl
Die 160-Liter-Ausführung besitzt einen gelochten Edelstahlkorb mit 54 cm Durchmesser und 70 cm Höhe. Der Durchmesser der Korblöcher beträgt 2 mm.
Deckel und Boden bestehen aus epoxidpulverbeschichtetem Aluminium, während der Presskorb und die Mittelwelle aus Edelstahl AISI 304 gefertigt sind.
Korbvolumen: 160 Liter. Gewicht: 70 kg.
Hydropresse 300 Liter – Edelstahl
Die 300-Liter-Ausführung ist als Edelstahlausführung vorgesehen und nutzt Wasserdruck zur Ausdehnung der Pressmembran.
Der Presskorb besitzt einen Durchmesser von 65 cm und eine Höhe von 92 cm. Die Korblochung beträgt 2 mm.
Korbvolumen: 300 Liter. Gewicht: ca. 170 kg.
Hydropresse 450 Liter – Edelstahl
Die größte verfügbare Ausführung besitzt ein Korbvolumen von 450 Litern und ist als Edelstahlausführung vorgesehen.
Der Presskorb hat einen Durchmesser von 80 cm und eine Höhe von 92 cm. Die Korblochung beträgt 2 mm.
Korbvolumen: 450 Liter. Gewicht: ca. 260 kg.
Häufig gestellte Fragen zur Hydropresse
Wie funktioniert eine Hydropresse?
Die Hydropresse nutzt den Druck des angeschlossenen Wassernetzes. Wasser gelangt durch die Mittelwelle in eine Gummimembran, die sich ausdehnt und das Pressgut gegen den gelochten Edelstahlkorb drückt.
Kann ich mit der Hydropresse Äpfel pressen?
Ja. Die Maschine ist zum Pressen zerkleinerter Äpfel und weiterer geeigneter Früchte vorgesehen. Das Pressgut darf keine Obststeine oder harten beziehungsweise spitzen Teile enthalten, die die Membran beschädigen könnten.
Ist die Hydropresse auch für Trauben geeignet?
Ja. Die Hydropresse kann zum Pressen entrappten Trauben verwendet werden.
Welche Größen sind erhältlich?
Es stehen sechs Ausführungen mit einem Korbvolumen von 20, 40, 80, 160, 300 und 450 Litern zur Verfügung.
Bestehen alle Modelle vollständig aus Edelstahl?
Nein. Bei den Modellen von 20 bis 160 Litern sind Deckel und Boden aus epoxidpulverbeschichtetem Aluminium gefertigt. Presskorb und Mittelwelle bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Ausführungen mit 300 und 450 Litern sind als Edelstahlmodelle angegeben.
Was bedeutet die Literangabe der Hydropresse?
Die Literangabe bezeichnet das Fassungsvermögen des Presskorbs. Sie ist nicht mit der tatsächlich gewonnenen Saftmenge gleichzusetzen.
Welchen Durchmesser haben die Löcher im Presskorb?
Für alle sechs Ausführungen ist ein Lochdurchmesser von 2 mm angegeben.
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