Destille für ätherische Öle mit Schlangenkühler – 72 Liter

Die Destille für ätherische Öle aus Kupfer mit 72-Liter-Kessel verfügt über eine Schlangenkühlung und eine Aromakolonne für die Wasserdampfdestillation. Die Kolonne wird zwischen Brennkessel und Vorkammer eingesetzt und ermöglicht eine stärkere Dephlegmation und Filtration.

Die Destille besteht vollständig aus Kupfer und wird von erfahrenen italienischen Kupferhandwerkern von Hand gefertigt. Das mitgelieferte analoge Thermometer dient zur Messung der Temperatur im Brennkessel und unterstützt bei der Destillation die Trennung von Vorlauf, Mittellauf und Nachlauf.

Einsatzbereiche

Die Destille ist für die Gewinnung ätherischer Öle vorgesehen, beispielsweise für Anwendungen im Bereich von Parfüms, Likören und Heilmitteln.

Zu den in der Produktbeschreibung genannten weiteren Einsatzmöglichkeiten gehören Destillate wie Grappa, Brandy, Whisky und Obstbrände sowie hochprozentiger Alkohol wie Wodka.

Das bei der Destillation erhaltene Produkt ist zunächst eine Mischung aus aromatisiertem Wasser und ätherischem Öl. Durch das unterschiedliche spezifische Gewicht können sich die beiden Bestandteile nach einer Ruhezeit voneinander trennen. Ein Scheidetrichter kann diese Trennung erleichtern.

Technische Merkmale

• Material: Kupfer.
• Thermometer: analog, im Lieferumfang enthalten.
• Kühlsystem: Schlangenkühlung.
• Aromakolonne: für die Wasserdampfdestillation.
• Fassungsvermögen des Brennkessels: 72 Liter.
• Brennkessel: Durchmesser 34 cm, Höhe 83 cm.
• Durchmesser der oberen Kesselöffnung: 17 cm.
• Kopf: Durchmesser 19 cm, Höhe 16 cm.
• Kühleinheit: Durchmesser 30 cm, Höhe 36 cm.
• Aromakolonne: Höhe 39 cm, Breite 17 cm, Volumen 11 Liter.
• Durchmesser der Wasseranschlüsse für Zu- und Ablauf: 12 und 16 mm.
• Kupferstärke: 1,2 mm.
• Gewicht: 14 kg.
• Herstellung: handgefertigt in Italien.

Optionales Zubehör

• Maischesieb: für Destilliergut mit festen Bestandteilen wie Trester oder Fruchtstücken. Es verhindert den direkten Kontakt des Materials mit dem Kesselboden.

Verwendungszweck und rechtliche Hinweise

Das Gerät wird für andere Verwendungszwecke als die Herstellung von Ethylalkohol angeboten, darunter die in dieser Produktbeschreibung genannten zulässigen Anwendungen.

Der Verkauf erfolgt unter Einhaltung der geltenden Vorschriften für Destillationsgeräte. Die Verwendung zur Herstellung von Ethylalkohol unterliegt besonderen steuerlichen und verwaltungsrechtlichen Pflichten.