Remplisseuse gravitaire inox à 4 ou 6 becs pour vin, huile et jus
EnoitaliaRemplisseuse gravitaire inox pour l'embouteillage du vin, de l'huile et des jus
Cette remplisseuse gravitaire en acier inoxydable est conçue pour le remplissage de bouteilles et de contenants avec des liquides alimentaires compatibles, notamment le vin, l'huile, la bière et les jus de fruits.
Son fonctionnement repose sur l'écoulement du liquide depuis la cuve vers les becs de remplissage. Cette méthode permet d'organiser les opérations d'embouteillage autour d'un système gravitaire, avec la possibilité d'ajouter une pompe et un dispositif de régulation du niveau selon les besoins de la ligne.
La machine est proposée avec 4 ou 6 becs de remplissage. Ces deux versions permettent d'adapter la capacité de la cuve et le débit aux volumes à conditionner.
Sa construction en acier inoxydable, ses vannes d'entrée et de vidange en inox AISI 316, son indicateur de niveau et son support inclinable pour bouteilles en font un équipement destiné aux caves, aux exploitations agricoles et aux ateliers de transformation alimentaire.
Deux versions disponibles : 4 ou 6 becs
Le choix entre les deux modèles dépend principalement du volume de liquide à embouteiller et de la cadence recherchée.
| Caractéristique | Version 4 becs |
Version 6 becs |
|---|---|---|
| Nombre de becs | 4 | 6 |
| Capacité de la cuve | 45 L | 66 L |
| Débit horaire indicatif | 670 L/h | 980 L/h |
| Principe de fonctionnement | Gravitaire | Gravitaire |
| Matériau de construction | Acier inoxydable | Acier inoxydable |
| Pompe et flotteur | En option | En option |
Les débits indiqués sont des valeurs de référence. La production réelle dépend notamment du liquide, du format des bouteilles, de la configuration de la machine et des conditions de travail.
Remplisseuse à 4 becs : cuve de 45 litres
La version à 4 becs dispose d'une cuve de récupération de 45 litres et d'une capacité de production indicative de 670 L/h.
Elle convient aux producteurs qui recherchent une machine de remplissage en acier inoxydable pour organiser les opérations d'embouteillage sans passer à une ligne de conditionnement entièrement automatique.
Remplisseuse à 6 becs : jusqu'à 980 L/h
La version à 6 becs offre une cuve de 66 litres et un débit indicatif pouvant atteindre environ 980 L/h.
Elle permet de travailler avec davantage de points de remplissage lorsque les quantités à conditionner augmentent.
Comment fonctionne une embouteilleuse gravitaire ?
Le principe est simple : le liquide contenu dans la cuve alimente les becs de remplissage par gravité. Les bouteilles sont placées sur le plateau de support, sous les becs, pour effectuer les opérations d'embouteillage.
Le système ne nécessite pas de pompe de remplissage intégrée à la configuration de base. L'alimentation de la cuve doit toutefois être organisée en fonction de l'installation et du produit à conditionner.
Pour faciliter l'alimentation et la gestion du niveau de liquide, il est possible d'ajouter différents équipements :
- un flotteur mécanique en acier inoxydable ;
- un flotteur électronique permettant le raccordement d'une pompe externe ;
- une pompe électrique adaptée au produit ;
- une électrovanne d'entrée, à utiliser avec le flotteur électronique.
Le choix de ces accessoires dépend de l'organisation de la ligne et des conditions de remplissage.
Caractéristiques techniques de la remplisseuse
La machine est construite en acier inoxydable et équipée de composants destinés aux opérations de remplissage de liquides alimentaires compatibles.
- Becs standard : diamètre 15 mm, avec raccord DIN 15.
- Finition : finition BA brillante à l'intérieur et finition Scotch-Brite à l'extérieur.
- Vannes d'entrée et de vidange : acier inoxydable AISI 316.
- Clapet anti-retour : présent sur la machine.
- Indicateur de niveau : en Trogamid.
- Support de bouteilles : plateau inclinable en acier inoxydable.
- Diamètre intérieur maximal du goulot : 27 mm en configuration standard ; jusqu'à 40 mm sur demande, avec accessoires adaptés.
- Hauteur intérieure de remplissage indiquée : 80 mm en configuration standard, jusqu'à 110 mm sur demande.
- Remplissage à ras bord : possibilité de configuration avec joints plats spécifiques.
Dimensions et poids du modèle à 4 becs
- Dimensions : 58 × 107 × 50 cm.
- Poids : environ 38 kg.
- Capacité de la cuve : 45 L.
- Débit indicatif : 670 L/h.
Les dimensions et le poids ci-dessus concernent exclusivement la version à 4 becs.
Quels liquides peut-on embouteiller ?
Cette remplisseuse peut être configurée pour différents produits alimentaires liquides. Le choix des becs, des joints et des autres accessoires doit tenir compte de la viscosité, de la température du produit et du type de contenant.
Embouteillage du vin
Le remplissage gravitaire est adapté à l'embouteillage du vin lorsque les caractéristiques du produit et les conditions de travail sont compatibles avec ce procédé.
La machine permet de remplir plusieurs bouteilles à partir de la cuve, avec la possibilité d'ajouter un flotteur et une pompe pour organiser l'alimentation en liquide.
Une vanne manuelle d'injection d'azote peut également être sélectionnée en option pour les installations qui nécessitent cette fonction.
Remplissage de l'huile et des liquides visqueux
Pour l'huile et les liquides présentant une viscosité plus importante, des becs de diamètre 17 mm sont disponibles en option.
Le choix de ces becs doit être effectué selon les caractéristiques du produit et le débit recherché.
La configuration destinée au vin ne doit donc pas être considérée automatiquement comme adaptée à toutes les huiles ou à tous les liquides visqueux sans vérification préalable.
Remplissage des jus de fruits et des liquides chauds
Pour les jus de fruits et les autres liquides alimentaires compatibles, la machine peut être équipée d'accessoires spécifiques en fonction de la température de remplissage.
Un kit pour liquides chauds est disponible. Il comprend un thermomètre et un couvercle anti-condensation.
Pour une installation associée à un pasteurisateur, une électrovanne pneumatique d'entrée à trois voies est également proposée. Cet accessoire doit être associé au flotteur électronique.
La température de travail admissible doit être vérifiée lors du choix de la configuration.
Remplissage de la bière
La machine peut être utilisée pour des applications de remplissage de bière compatibles avec son principe de fonctionnement.
Une valve anti-mousse spécifique est disponible en option.
Attention : cette remplisseuse fonctionne par gravité. Elle ne doit pas être confondue avec une remplisseuse isobare destinée au conditionnement de boissons déjà gazéifiées sous pression.
Accessoires et options disponibles
La remplisseuse est fournie en configuration de base sans pompe et sans flotteur. Les accessoires suivants permettent de l'adapter à différents besoins de production.
Alimentation et contrôle du niveau
- Flotteur mécanique : en acier inoxydable.
- Flotteur électronique : avec prédisposition pour le raccordement d'une pompe externe.
- Pompe électrique centrifuge : en acier inoxydable.
- Pompe électrique à turbine en caoutchouc : avec construction en acier inoxydable.
- Électrovanne d'entrée du liquide : à associer uniquement au flotteur électronique.
Becs et accessoires pour les contenants
- Becs de diamètre 17 mm pour l'huile et les liquides visqueux compatibles.
- Becs de diamètre 11 mm.
- Joints coniques surdimensionnés pour des ouvertures de 27 à 40 mm.
- Joints plats pour le remplissage à ras bord.
- Kit spécifique pour le remplissage de contenants en PVC souple.
Accessoires pour applications spécifiques
- Valve anti-mousse pour la bière.
- Vanne manuelle pour l'injection d'azote dans les bouteilles.
- Kit pour liquides chauds comprenant un thermomètre et un couvercle anti-condensation.
- Électrovanne pneumatique d'entrée à trois voies pour le raccordement d'une installation de pasteurisation, à associer au flotteur électronique.
- Filtre à plaques avec 20 plaques filtrantes.
- Kit ATEX avec flotteur et pompe, proposé pour des applications spécifiques nécessitant une configuration adaptée. La compatibilité et les exigences de sécurité doivent être vérifiées avant commande.
Un chariot est également proposé en option pour les configurations qui nécessitent un support mobile.
Important : les accessoires présentés dans cette section ne font pas partie de l'équipement standard, sauf indication contraire dans la configuration sélectionnée lors de la commande.
Comment choisir la bonne configuration ?
Pour sélectionner la remplisseuse et ses accessoires, quatre critères doivent être examinés avant l'achat.
- Le liquide à conditionner : vin, huile, bière, jus de fruits ou autre liquide alimentaire compatible. Sa viscosité et sa température orientent le choix des becs et des équipements complémentaires.
- Le volume à embouteiller : la version à 4 becs offre un débit indicatif de 670 L/h, contre 980 L/h pour la version à 6 becs.
- Le type de contenant : vérifiez le diamètre intérieur du goulot et les dimensions nécessaires au remplissage. Des joints et kits spécifiques sont disponibles pour certaines configurations.
- L'organisation de la ligne : déterminez si une alimentation gravitaire simple suffit ou si une pompe, un flotteur électronique ou un raccordement à une installation de pasteurisation est nécessaire.
Ces critères permettent de choisir une configuration cohérente avec le produit, les bouteilles et les conditions réelles de remplissage.
Questions fréquentes sur la remplisseuse gravitaire
Quelle est la différence entre les versions à 4 et 6 becs ?
La version à 4 becs possède une cuve de 45 litres et un débit indicatif de 670 L/h. La version à 6 becs dispose d'une cuve de 66 litres et peut atteindre environ 980 L/h. Le choix dépend des quantités à embouteiller et de la cadence recherchée.
La remplisseuse est-elle livrée avec une pompe ?
Non. La configuration de base est fournie sans pompe et sans flotteur. Ces équipements sont disponibles en option afin d'adapter l'alimentation de la machine à l'installation.
Peut-on remplir des bouteilles d'huile avec les becs standard ?
La machine peut être configurée pour l'huile. Des becs de 17 mm sont disponibles pour les liquides plus visqueux. Le choix dépend des caractéristiques de l'huile et des conditions de remplissage.
Peut-on embouteiller des jus de fruits chauds ?
Un kit spécifique est disponible pour le remplissage de liquides chauds. Il comprend un thermomètre et un couvercle anti-condensation. La configuration et la température admissible doivent être vérifiées avant utilisation.
La machine convient-elle aux bouteilles avec un large goulot ?
La configuration standard est prévue pour un diamètre intérieur de goulot allant jusqu'à 27 mm. Des joints coniques spécifiques permettent d'envisager des ouvertures comprises entre 27 et 40 mm.
Peut-on utiliser cette machine pour une bière déjà gazéifiée ?
Le principe gravitaire de cette machine est différent du remplissage isobare sous pression. Pour une bière déjà gazéifiée, il faut vérifier le système de remplissage requis avant de choisir la machine.
Combien de bouteilles peut-on remplir par heure ?
La capacité est exprimée en litres par heure : 670 L/h pour la version à 4 becs et environ 980 L/h pour celle à 6 becs. Le nombre réel de bouteilles dépend de leur contenance, du produit et des conditions de travail.
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