Les pastilles anti-fleur Steryl ont pour fonction de combattre et éliminer la fleur du vin ou de la bière. Cette action est rendue possible par la présence de paraffine pure et d'isothiocyanate, également appelé essence de moutarde, particulièrement adapté contre les micro-organismes aérobies.
Comment éliminer la fleur du vin ou de la bière ?
L'utilisation du produit est très simple : il suffit de laisser flotter les pastilles anti-fleur dans le récipient.
Lorsque le principe actif entre en action, les pastilles rendent stérile l'air situé au-dessus du vin. En même temps, l'isothiocyanate protège le liquide contre de nouvelles altérations bactériennes responsables d'oxydations.
Les pastilles anti-fleur peuvent être utilisées comme alternative aux bouchons ou dispositifs de remplissage et à l'huile de vaseline.
Formats disponibles
- Pastilles anti-fleur pour fûts et tonneaux : 2 pièces par emballage
- Pastilles anti-fleur pour bonbonnes : 12 pièces par emballage
- Pastille anti-fleur pour cuves : 1 pièce par emballage