Filtre à plaques inox avec pompe – 10 plaques

Le filtre à plaques en acier inoxydable avec pompe et 10 plaques est une machine compacte et professionnelle destinée à la filtration du vin, de la bière, des liqueurs et d’autres boissons.

Sa structure entièrement réalisée en acier inoxydable 18/10 est apte au contact alimentaire et facilite les opérations de nettoyage.

Le filtre utilise des cartons filtrants de 20 × 20 cm, disponibles en différentes qualités selon le niveau de filtration recherché. Les 10 couches filtrantes permettent d’effectuer aussi bien une filtration grossière qu’une clarification plus poussée jusqu’à la microfiltration, selon le type de carton utilisé.

La machine est équipée d’une électropompe auto-amorçante en acier inoxydable avec une capacité d’aspiration jusqu’à 9 mètres. Un bac de récupération en acier inoxydable placé sous les plaques permet de recueillir les éventuelles gouttes et résidus.

Avec un débit indicatif d’environ 250 litres par heure et une pression de service jusqu’à 3 bar, ce filtre à plaques peut être utilisé dans les petites caves, les brasseries artisanales et pour la production de liqueurs.

Caractéristiques techniques du filtre à plaques

• Châssis en acier inoxydable 18/10 ;
• Cartons filtrants : 20 × 20 cm ;
• 10 couches filtrantes ;
• Débit indicatif : environ 250 L/h ;
• Pression de service : jusqu’à 3 bar ;
• Pompe Novax en acier inoxydable : 220 V – 0,5 HP – 0,37 kW ;
• Raccords porte-tuyau en acier inoxydable de 20 mm de diamètre ;
• Capacité d’aspiration : jusqu’à 9 m ;
• Bac de récupération en acier inoxydable ;
• Dimensions : 45 × 35 × 35 cm ;
• Poids : 20 kg.

Remarque : le choix des cartons filtrants — filtration grossière, clarification ou filtration stérilisante — doit être effectué en fonction du produit à filtrer et du niveau de clarification recherché.