Alambic en cuivre 1 litre avec serpentin

Cet alambic en cuivre de 1 litre est équipé d’un système de refroidissement par serpentin entièrement en cuivre. La structure en fer forgé soutient la chaudière et le récipient du serpentin, tandis que l’ensemble repose sur une base en bois.

Le distillateur comprend un thermomètre analogique permettant de contrôler la température à l’intérieur de la chaudière et d’aider à séparer les têtes, le cœur et les queues du distillat. Il s’agit d’une fabrication artisanale réalisée à la main en Italie.

Refroidissement par serpentin

Le système de refroidissement comporte une seule sortie d’eau. Compte tenu des dimensions de l’appareil, il ne nécessite pas de recirculation continue de l’eau : il suffit d’ajouter de la glace de temps en temps.

Utilisations de l’alambic en cuivre

L’alambic convient à la production d’eaux-de-vie et de distillats tels que la grappa, le brandy, le whisky et les distillats de fruits. Il peut également être utilisé pour les huiles essentielles, les parfums, les liqueurs et les remèdes, ainsi que pour des alcools à haut degré comme la vodka.

Option disponible

Le menu des options permet d’ajouter un accessoire en cuivre destiné à éviter le contact du marc avec le fond de la chaudière.

Caractéristiques de l’alambic cuivre 1 litre

Destination d’usage et réglementation

L’appareil est commercialisé pour des usages autres que la production d’alcool éthylique, notamment les usages indiqués dans cette fiche produit. Sa vente est effectuée dans le respect des obligations prévues par la réglementation applicable aux appareils de distillation. L’utilisation pour la production d’alcool éthylique est soumise aux obligations fiscales et administratives applicables.