Alambic en cuivre 2 litres avec serpentin

Cet alambic en cuivre de 2 litres est équipé d’un système de refroidissement par serpentin entièrement en cuivre. La structure en fer forgé soutient la chaudière et le récipient du serpentin, tandis que l’ensemble repose sur une base en bois.

Le distillateur comprend un thermomètre analogique permettant de mesurer la température à l’intérieur de la chaudière et d’aider à séparer les têtes, le cœur et les queues du distillat. Il est fabriqué artisanalement à la main en Italie.

Refroidissement par serpentin

Le système de refroidissement comporte une seule sortie d’eau. Compte tenu des dimensions de l’appareil, il ne nécessite pas de recirculation continue de l’eau : il suffit d’ajouter de la glace de temps en temps.

Utilisations de l’alambic en cuivre

L’alambic convient à la production d’eaux-de-vie et de distillats tels que la grappa, le brandy, le whisky et les distillats de fruits. Il peut également être utilisé pour les huiles essentielles, les parfums, les liqueurs et les remèdes, ainsi que pour des alcools à haut degré comme la vodka.

Caractéristiques de l’alambic cuivre 2 litres

• Fabriqué en cuivre
• Thermomètre analogique
• Refroidissement par serpentin
• Capacité de la chaudière : 2 litres
• Épaisseur du fond : 1,03 mm
• Épaisseur des parois : 1 mm
• Dimensions de la base en bois : 49 × 18 cm
• Hauteur : environ 45 cm
• Poids : 3 kg
• Fabrication italienne
• Verre de récupération non inclus

Option disponible

Le menu des options permet d’ajouter un accessoire en cuivre destiné à éviter le contact du marc avec le fond de la chaudière.

Destination d’usage et réglementation

L’appareil est commercialisé pour des usages autres que la production d’alcool éthylique, notamment les usages indiqués dans cette fiche produit. Sa vente est effectuée dans le respect des obligations prévues par la réglementation applicable aux appareils de distillation. L’utilisation pour la production d’alcool éthylique est soumise aux obligations fiscales et administratives applicables.