Kupferdestille mit Schlangenkühler – 10 Liter

Diese Kupferdestille mit 10-Liter-Kessel und Schlangenkühler ist aus Kupfer gefertigt. Das Gestell aus Schmiedeeisen dient zur Aufnahme des Kessels und des Behälters des Schlangenkühlers. Die Destille ist mit einem analogen Thermometer ausgestattet, mit dem die Temperatur im Kessel überwacht und Vorlauf, Mittellauf und Nachlauf des Destillats getrennt werden können. Das handgefertigte Modell besitzt eine Kupferstärke von 1 mm und wird in Italien hergestellt.

Die Destille aus Kupfer eignet sich für die Herstellung von Bränden und Destillaten wie Grappa, Brandy, Whisky und Fruchtdestillaten sowie für hochprozentigen Alkohol wie Wodka. Sie kann außerdem für ätherische Öle verwendet werden, beispielsweise für Parfüms, Liköre und Hausmittel.

Über das Optionsmenü kann die Kupferdestille mit einer Kupfereinlage oder einem Maischesieb ergänzt werden, um den direkten Kontakt von Trester mit dem Kesselboden zu vermeiden. Ebenfalls optional erhältlich ist eine Kupferkolonne für die Dampfdestillation. Alle Zubehörteile sind aus Kupfer gefertigt.

Eigenschaften der 10-Liter-Kupferdestille mit Schlangenkühler

• Material: Kupfer
• Analoges Thermometer
• Kühlung mit Schlangenkühler
• Kesselvolumen: 10 Liter
• Kessel: Durchmesser 23 cm, Höhe 27,5 cm
• Destillierkopf: Durchmesser 19 cm, Höhe 16 cm
• Kühler: Durchmesser 18,5 cm
• Durchmesser der Anschlüsse für Wasserein- und -auslauf: 12 mm und 16 mm
• Kupferstärke: 1 mm
• Gewicht: 3,2 kg
• Hergestellt in Italien

Optional erhältliches Zubehör

• Maischesieb: geeignet für die Destillation mit festen Bestandteilen wie Trester oder Fruchtstücken und verhindert deren direkten Kontakt mit dem Kesselboden.
• Kupferkolonne für Dampfdestillation: wird üblicherweise zur Gewinnung ätherischer Öle eingesetzt und ermöglicht die Dampfdestillation, bei der die Kräuter nicht im Wasser liegen. Sie kann auch für Brände verwendet werden; in diesem Fall dient sie ausschließlich zur Verbesserung der Dephlegmation.

Verwendungszweck und rechtliche Hinweise

Das Gerät wird für andere Zwecke als die Herstellung von Ethylalkohol angeboten, darunter die in dieser Produktbeschreibung genannten Anwendungen. Der Verkauf erfolgt unter Einhaltung der geltenden Vorschriften für Destillationsgeräte. Die Verwendung zur Herstellung von Ethylalkohol unterliegt besonderen steuerlichen und verwaltungsrechtlichen Pflichten.