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Kupfer-Maischesieb für 2-Liter-Destillen
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Das Kupfer-Maischesieb für 2-Liter-Destillen ist ein perforierter Zwischenboden, der in den Brennkessel eingelegt wird. Es hält Trester, Fruchtfleisch und Fruchtstücke vom heißen Kesselboden fern und verhindert so den direkten Kontakt mit dem Kupferboden.
Dadurch hilft das Maischesieb, ein Anbrennen zu vermeiden, Trübungen und bittere Noten zu reduzieren und die Qualität des Destillats zu verbessern.
Eigenschaften und Verwendung
- Verwendungszweck: Trester, Fruchtstücke, Fruchtfleisch und Destilliergut mit festen Bestandteilen.
- Vorteile: kein direkter Kontakt mit dem heißen Kesselboden, weniger Trübungen und bittere Noten sowie ein saubereres Destillationsergebnis.
- Kompatibilität: Kupferdestillen mit 2 Litern Fassungsvermögen.
- Material: perforiertes Kupfer, für den Lebensmittelkontakt geeignet.
Einsetzen und Reinigen
Das Maischesieb vor dem Befüllen mit dem Destilliergut auf den Boden des Brennkessels legen. Nach Gebrauch reinigen und trocknen.
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