Die Destille für ätherische Öle aus Kupfer mit 5-Liter-Kessel verfügt über eine Schlangenkühlung und eine Aromakolonne für die Wasserdampfdestillation. Die Kolonne wird zwischen Brennkessel und Vorkammer eingesetzt und ermöglicht eine verbesserte Dephlegmation und stärkere Filtration.
Die Destille besteht vollständig aus Kupfer und wird von erfahrenen italienischen Kupferhandwerkern von Hand gefertigt. Das mitgelieferte analoge Thermometer dient zur Messung der Temperatur im Brennkessel und unterstützt bei der Destillation die Trennung von Vorlauf, Mittellauf und Nachlauf.
Einsatzbereiche
Die Destille ist für die Gewinnung ätherischer Öle vorgesehen, beispielsweise für Anwendungen im Bereich von Parfüms, Likören und Heilmitteln.
Zu den in der Produktbeschreibung genannten weiteren Einsatzmöglichkeiten gehören Destillate wie Grappa, Brandy, Whisky und Obstbrände sowie hochprozentiger Alkohol wie Wodka.
Zur leichteren Trennung der ätherischen Öle vom aromatisierten Wasser empfiehlt sich die Verwendung eines Scheidetrichters.
Technische Merkmale
- Material: Kupfer.
- Thermometer: analog, im Lieferumfang enthalten.
- Kühlsystem: Schlangenkühlung.
- Durchmesser der Wasseranschlüsse für Zu- und Ablauf: 12 und 16 mm.
- Aromakolonne: für die Wasserdampfdestillation, Volumen 2,5 Liter.
- Fassungsvermögen des Brennkessels: 5 Liter.
- Gesamthöhe: 67 cm.
- Brennkessel: Durchmesser 21,5 cm, Höhe 23 cm.
- Kopf: Durchmesser 10,5 cm, Höhe 14 cm.
- Kühleinheit: Durchmesser 17 cm, Höhe 15 cm.
- Aromakolonne: Durchmesser 12 cm, Höhe 28 cm.
- Kupferstärke: 1 mm.
- Gewicht: 3,5 kg.
- Herstellung: handgefertigt in Italien.
Optionales Zubehör
- Maischesieb: für Destilliergut mit festen Bestandteilen wie Trester oder Fruchtstücken. Es verhindert den direkten Kontakt des Materials mit dem Kesselboden.
Verwendungszweck und rechtliche Hinweise
Das Gerät wird für andere Verwendungszwecke als die Herstellung von Ethylalkohol angeboten, darunter die in dieser Produktbeschreibung genannten zulässigen Anwendungen.
Der Verkauf erfolgt unter Einhaltung der geltenden Vorschriften für Destillationsgeräte. Die Verwendung zur Herstellung von Ethylalkohol unterliegt besonderen steuerlichen und verwaltungsrechtlichen Pflichten.
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