Ce sac filtrant conique est entièrement fabriqué en Italie en fibre naturelle de coton. Le tissu est apprêté avec de la fécule de pomme de terre afin de lui conférer de la rigidité.
Chaque sac filtrant est testé afin de vérifier sa conformité aux exigences relatives au contact alimentaire établies par le Décret ministériel italien DM 21.03.73 et ses modifications successives.
Les sacs ont également été soumis à des tests sensoriels UNI EN 1230-2 conformément au Règlement CE 1935/2004. Ces tests n’ont révélé aucune variation perceptible des propriétés organoleptiques.
Utilisations
Le sac filtrant peut être utilisé pour la filtration de :
- vin ;
- liqueurs ;
- infusions ;
- bière ;
- malt en grains.
Il est équipé d’attaches réalisées dans le même tissu afin de pouvoir le suspendre.
Capacités disponibles
- 2 litres ;
- 3 litres ;
- 5 litres ;
- 10 litres ;
- 20 litres ;
- 30 litres.
- Type de produit
- Accessoires de filtration