Huile de vaseline – paraffine liquide pour usage œnologique

L'huile de vaseline – paraffine liquide, également appelée huile œnologique, est un produit d'origine naturelle, incolore, inodore et sans hydrocarbures polycycliques.

Elle est fabriquée à partir de matières premières sélectionnées et son processus de fabrication est contrôlé afin d'obtenir un produit particulièrement limpide, inodore et incolore. Elle répond aux prescriptions prévues par la législation italienne en matière alimentaire ainsi qu'à la pharmacopée officielle.

Huile de vaseline pour usage œnologique : cuves, pressoirs et vérins

L'huile de vaseline peut être utilisée dans différents domaines.

Dans le secteur œnologique, où elle est également appelée huile œnologique, elle est utilisée avec les cuves à chapeau flottant à huile. Elle est versée le long des bords du chapeau flottant en acier inoxydable afin d'empêcher le passage de l'air susceptible d'entrer en contact avec le vin.

Elle peut également être utilisée pour la lubrification des organes mobiles des pressoirs à raisin et des bouchons en liège, ainsi que comme liquide de pression dans les vérins hydrauliques fabriqués à partir de 1984. Son utilisation est également conseillée pour les machines fabriquées auparavant.

Parmi les autres utilisations indiquées, elle peut servir de protection pour le bois et les métaux.

Caractéristiques techniques de la paraffine liquide

• Incolore et inodore
• Sans hydrocarbures polycycliques
• Utilisation œnologique comme lubrifiant pour les bouchons en liège et les organes mobiles des pressoirs
• Utilisation comme isolant dans les cuves avec chapeau flottant à huile
• Utilisation comme liquide pour vérins hydrauliques
• Autres utilisations : protection du bois et des métaux
• Aspect : limpide — ASTM D 4176
• Densité à 15 °C : 854,4 g/cbm — ASTM D 941
• Couleur Saybolt : 30 unités — ASTM D 156
• Point d'éclair Cleveland : 190 °C — ASTM D 92
• Viscosité à 40 °C : 14,64 cSt — ASTM D 445
• Point d'écoulement : -15 °C — ASTM D 97

Conditionnements

• 1 litre
• 5 litres