Fouloir à raisin manuel mini avec volant – 200 à 450 kg/h

Le fouloir à raisin manuel mini avec volant est une machine simple et compacte destinée au foulage de petites quantités de raisin dans un cadre domestique, amateur ou artisanal.

Il convient aux petites vinifications et à ceux qui recherchent un fouloir manuel pour raisin facile à utiliser, sans alimentation électrique et peu encombrant. Sa production horaire indicative est de 200 à 450 kg/h, à évaluer en fonction du type de raisin, de la quantité chargée et du rythme de travail de l'opérateur.

Le fonctionnement s'effectue au moyen d'un volant latéral. En tournant manuellement le volant, le mouvement est transmis aux rouleaux et à l'agitateur, qui facilitent la descente du raisin vers la zone de foulage. Les rouleaux en aluminium autoréglables écrasent progressivement les grains afin de favoriser l'écoulement du moût.

La structure est réalisée en tôle émaillée avec peinture non toxique, adaptée à un usage alimentaire. Ses dimensions compactes, son poids réduit et sa trémie de 55,5 × 45,5 cm rendent ce fouloir adapté à ceux qui disposent de peu d'espace ou travaillent des quantités limitées de raisin.

Cette machine réalise uniquement le foulage du raisin. Si vous avez également besoin de séparer les rafles des grains, il est préférable d'opter pour un égrappoir-fouloir.

Caractéristiques techniques

• Structure : tôle émaillée avec peinture non toxique
• Rouleaux : aluminium, autoréglables, longueur 15 cm
• Dimensions de la trémie : 55,5 × 45,5 cm
• Agitateur : oui
• Production horaire : 200 à 450 kg/h
• Dimensions hors tout avec volant : 86 × 36,5 × 47 cm
• Poids avec volant : 14 kg

Option caisson de sécurité

Le fouloir peut être configuré avec un caisson de sécurité, indiqué pour augmenter la sécurité pendant l'utilisation et nécessaire pour la délivrance de la déclaration de conformité CE.