Fouloir-égrappoir semi-centrifuge inox sans pompe – 3000 à 4000 kg/h

Le fouloir-égrappoir semi-centrifuge inox sans pompe de 3000 à 4000 kg/h est une machine conçue pour le traitement du raisin dans les caves, les exploitations agricoles et les structures de production qui doivent séparer les grains des rafles et effectuer un foulage doux à l'aide de rouleaux réglables.

La structure est entièrement réalisée en acier inoxydable, matériau adapté à une utilisation dans le secteur alimentaire, résistant et plus simple à nettoyer après le travail. Par rapport aux versions plus simples ou émaillées, cette configuration convient à ceux qui recherchent une machine en inox destinée à une utilisation plus fréquente pendant les vendanges.

Pendant le fonctionnement, le raisin est chargé dans la trémie. La vis de mélange et d'alimentation dirige le produit vers la grille d'éraflage, où les grains sont séparés des rafles grâce à l'arbre d'éraflage équipé de palettes revêtues de caoutchouc.

Le foulage est effectué par une paire de rouleaux réglables en caoutchouc, qui permettent un pressage plus délicat des grains. La machine est équipée d'une cuve de récupération du moût et d'un raccord permettant la connexion à une pompe externe.

Cette version ne dispose pas de pompe de transfert intégrée. Elle convient donc à ceux qui souhaitent gérer le transfert du produit avec une pompe séparée ou configurer la ligne selon l'organisation de leur cave.

La capacité de travail indicative est de 3000 à 4000 kg/h, soit environ 30 à 40 q/h. Le rendement réel peut varier en fonction du type de raisin, de son degré de maturité, de la continuité d'alimentation et du réglage des rouleaux.

Caractéristiques techniques

• Moteur : 2,5 HP (1,8 kW)
• Arbre d'éraflage : palettes en caoutchouc
• Vitesse de l'arbre : 400–600 tr/min
• Grille : emboutissage profond
• Cuve : récupération du moût
• Rouleaux : réglables en caoutchouc
• Protection : caisson de sécurité
• Raccord pompe : Ø60
• Production horaire : 3000 à 4000 kg/h
• Dimensions : 130 × 70 × H 115 cm
• Poids : 120 kg

Options disponibles

• Variateur de vitesse à poulie
• Variateur de vitesse électronique
• Vis de la trémie de chargement en caoutchouc alimentaire
• Grille supplémentaire avec perforation spéciale

NB : la machine est un fouloir-égrappoir semi-centrifuge inox sans pompe. Le transfert éventuel du moût doit donc être effectué à l'aide d'une pompe externe compatible avec l'installation.