Per preparare un oleolito di menta servono foglie fresche di menta, preferibilmente biologiche, e un olio vettore come l’olio di mandorle dolci, d’oliva o di girasole. Dopo aver raccolto le foglie, lavale e asciugale accuratamente. Pestale leggermente per liberare gli oli essenziali e inseriscile in un barattolo di vetro a chiusura ermetica. Coprile con l’olio scelto, chiudi il contenitore e lascialo in infusione per una o due settimane in un luogo caldo, agitando il barattolo ogni giorno. Al termine del periodo di macerazione, filtra l’olio e travasalo in una bottiglia di vetro scuro per la conservazione.