Cuve inox pour vin avec chapeau flottant à huile 800 L

Cette cuve inox pour vin de 800 litres avec chapeau flottant à huile est équipée d'un fond plat et convient à la conservation du vin en cave tout en réduisant au minimum le contact avec l'air.

Elle est entièrement fabriquée en Italie en acier inoxydable AISI 304 (18/10), avec une finition intérieure polie miroir et une finition extérieure bouchonnée.

Le système à chapeau flottant à huile est simple et efficace : le chapeau flottant en acier inoxydable repose directement sur la surface du vin et de l'huile de vaseline (huile œnologique) est versée le long de sa circonférence afin de remplir l'espace entre le chapeau flottant et la paroi et de créer une barrière contre l'oxygène.

Le chapeau flottant descend automatiquement lorsque le niveau du contenu baisse.

La cuve présente une épaisseur de fond de 1 mm et une épaisseur de paroi cylindrique de 1 mm. Elle mesure 93 cm de diamètre et 125 cm de hauteur. Elle est équipée d'un couvercle anti-poussière et d'un robinet en acier inoxydable avec bec 1".

Un pied en acier galvanisé ou en acier inoxydable peut être ajouté en le sélectionnant dans le menu de personnalisation du produit.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 800 litres
• Diamètre : 93 cm
• Hauteur : 125 cm
• Épaisseur du fond : 1 mm
• Épaisseur de la paroi cylindrique : 1 mm
• Chapeau flottant en acier inoxydable
• Couvercle anti-poussière en acier inoxydable
• Robinet en acier inoxydable avec bec 1"
• Type de fond : plat, soudé

Options

• Pied en acier galvanisé, hauteur 40 cm
• Pied en acier inoxydable, hauteur 40 cm