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Adatto per la Produzione del Vino in piccole quantità. Capacità vinacce 10 kg.
Il Torchio per Uva da 20 è detto anche Torchio per Vino a leva. Si tratta di uno degli attrezzi fondamentali per Fare il Vino. Generalmente i Torchi per Uva vengono utilizzati dopo la fase di pigiatura, e il suo scopo è la Spremitura dell'Uva esercitando pressione attraverso la discesa verticale del movimento a cricco. Il Torchio per Uva è adatto per la Produzione del Vino in piccole quantità, e risulta utile anche come Spremi Melanzane e per le bacche di mirto. Il suo stile rustico lo rende adatto anche come oggetto d'arredo per cantine e taverne.
Questo torchio per vino è realizzato interamente a mano secondo la tradizione artigianale Made in Italy, e presenta un bacino stampato rinforzato verniciato con verniciatura atossica (adatta agli alimenti) cosi come il movimento a cricco meccanico e la leva per azionarlo. I listelli sono ricavati manualmente da legno di faggio e bloccati a due cerchi in ferro attraverso una serie di viti autofilettanti. Il Torchio per Uva viene fornito con una coppia di mezzelune che costituiranno il piatto pressante e da quattro forme in legno di faggio che risulta tra i materiali migliori per l'utilizzo enologico, questo perché ha tra le sue caratteristiche quello di essere duro, inodore e insapore, lasciando inalterate le caratteristiche delle uve.
Caratteristiche tecniche del Torchio per Uva:
- Bacino in acciaio stampato rinforzato verniciato;
- Vite in acciaio;
- Gabbia con listelli in legno di faggio;
- Chiusura della gabbia con chiavette laterali;
- Dotazione di 6 tappi e 2 mezzelune;
- Leva e saltellini per movimento;
- Movimento meccanico a 1 velocità;
- Diametro interno gabbia 20 cm circa;
- Altezza 72 cm circa;
- Diametro del Torchio a Leva: 32 cm circa;
- Capacità vinacce 10 Kg circa;
- Garanzia 2 anni;
- Peso del Torchio 16 Kg circa.
NB: Trattandosi di un prodotto artigianale potrebbe avere qualche graffietto.Scaricando il manuale d'uso in documenti utili avrai a disposizione ulteriori informazioni riguardanti la pulizia, la manutenzione, il riempimento del Torchio per Vino, la preparazione alla Spremitura dell'Uva e alla premitura stessa.
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Manuale d'uso Torchio per uva a Leva
