Avviso

 

 

Aggiornamento situazione Coronavirus. Sono al momento impossibili le spedizioni per le sedi di Bergamo, Albino, Cividino, Monza, Mantova, Genova, Chiavari, Pero, Civesio (per quest’ultimo il blocco è limitato alle sole località extraurbane; nessun blocco per la città di Milano), è impossibile procedere anche verso le sedi di Verona, Reggio Emilia, Bologna, Sala Bolognese.
Si prega pertanto di non inserire ordini con tali destinazioni.
Vi terremo aggiornati sulle future evoluzioni e restiamo a disposizione per ogni richiesta.

Tag: Mosto

Cura del mosto

Cura del mosto

Vincenzo 13/10/2016 0
Cura del mosto I prodotti principali per la cura del mostoI prodotti per la cura del mosto e del vino sono diversi e ad ognuno è legata una diversa funzione. Le principali sostanze utili sono:  acidificanti, antiossidanti, chiarificanti, coadiuvanti di fermentazione, desacificanti, detergenti, solfitanti, e stabilizzanti; il processo di vinificazione si compone di varie fasi alle quali va dedicata molta cura e tempo, oltre all'utilizzo di prodotti che servono a migliorare, e a creare i diversi vini, le tipologie sono frutto di anni di esperienza, sperimentazione e formule tramandate di p...
Continua a Leggere

* E-Mail:

* Nome:

A cosa sei interessato?: