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Olio Essenziale di Mirra

Olio Essenziale di Mirra

Vincenzo 26/08/2015 0
Diffondere l'Olio Essenziale di Mirra nell'aria mediante l'utilizzo di un diffusore, significa voler portare nella propria abitazione armonia e pace spirituale. La mirra è, nell'immaginario collettivo, legata alla leggenda dei Re Magi, essendo proprio questa preziosa pianta uno dei doni portati a Gesù subito dopo la sua nascita.Oggi l'olio essenziale di mirra puro viene utilizzato da coloro che vogliono lavorare sul proprio lato spirituale, nella speranza di poter esorcizzare le paure e trovare la forza necessaria per guardare avanti con serenità. Gli aromaterapeuti consigliano ai propri paz...
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Oli Essenziali: Guida alla distillazione fai da te in casa

Oli Essenziali: Guida alla distillazione fai da te in casa

Vincenzo 19/08/2015 0
Oli Essenziali: Guida alla distillazioneCome fare gli Oli Essenziali in casa L’utilizzo degli Oli Essenziali si perde nella notte dei tempi essendo stati scoperti già anticamente. Vengono estratti da piante aromatiche e presentano numerose proprietà potendo essere utilizzati in campo medico così come in cucina o in profumeria.Di cosa abbiamo bisogno?Lo strumento essenziale per ottenere gli Oli Essenziali è un distillatore. Ne esistono di diversi tipi, in acciaio inox, in rame, per distillazione in immersione, in corrente di vapore, con raffreddamento a serpentina o a fungo. I disti...
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Varietà di uva in Italia: il centro

Varietà di uva in Italia: il centro

Vincenzo 27/07/2015 0
Il nostro viaggio per l'Italia alla scoperta delle Varietà di Uva ci porta al centro dove Toscana, Emilia Romagna, Abruzzo, Lazio, ecc... offrono una vastità di uve di grande qualità. Uve Centro Tipo Caratteristiche Albana diffuso tra le colline romagnole e bolognesi, l’Albana è dotata di un grappolo compatto, cilindrico con acini medi di colore giallo dorato. Il vino che se ne produce è giallo dorato anch’esso con sapore armonico e amarognolo Ancellotta si presenta con grappoli piramidali di media grandezza, i cui acini sono piccoli, tondi e di c...
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Varietà di uva in Italia: il nord-ovest

Varietà di uva in Italia: il nord-ovest

Vincenzo 21/07/2015 0
Questo secondo capitolo sulle uve d'Italia prende in considerazione l'area nord-ovest del Paese, quindi Lombardia, Piemonte, Valle d'Aosta e Liguria dove si coltivano alcune delle varietà di uva più pregiate come il Barbera o il Nebbiolo. Uve Nord-Ovest Tipo Caratteristiche Barbera particolarmente diffuso in Piemonte, porta grappoli piramidali, di grandezza media e cilindrici, con acini medi di colore blu. Questa qualità di uva da vita a un vino corposo, con buona acidità e ricco di colore Cortese grappolo grande, conico, acini medi e gialli sono ...
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Varietà di uva in Italia: il nord-est

Varietà di uva in Italia: il nord-est

Vincenzo 13/07/2015 0
Con quest’articolo vogliamo aprire una rapida panoramica delle più diffuse qualità di uva presente sul territorio italiano distinguendo in Macro Regioni per comodità di esposizione in quanto spesso alcune uve sono pressoché presenti in tutta Italia. Per ogni tipologia indicheremo caratteristiche tipiche sia degli acini che dei vini che si possono ottenere. Uve Nord-Est Tipo Caratteristiche Cabernet Franc diffuso principalmente tra Friuli Venezia Giulia e Veneto, si presenta in grappoli piramidali di media grandezza così come gli acini che sono di forma tondeg...
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Le parti della grappa: quali tenere e quali scartare

Le parti della grappa: quali tenere e quali scartare

Vincenzo 04/07/2015 0
Abbiamo pensato di creare uno schema riassuntivo che faccia da sostegno alla guida per fare la grappa in casa che potrai trovare in basso tra i post correlati. In particolare in quest'articolo troverai una sintesi sulle varie parti della grappa, con le temperature di riferimento e le principali caratteristiche con l'obiettivo di aiutare soprattutto chi vuole iniziare o ha iniziato da poco la produzione di distillati con il proprio alambicco per grappa. Buona lettura! ...
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