Grappa alla Liquirizia

Autore: RobertO 19/07/2014 0 Commenti Vino e Distillati,

Grappa alla Liquirizia

Utilizzo: Grappa digestiva

Ingredienti e accessori:

Preparazione:

Il procedimento è piuttosto semplice, infatti, basta tagliare a pezzetti le radici e introdurli nella bottiglia di grappa pura precedentemente distillata. E' consigliato non esporre la bottiglia ai raggi solari, sarebbe ideale tenerla in un luogo asciutto e al buio. Lasciate riposare per 30-40 gg, la grappa alla liquirizia avrà un colore ambrato. Alla fine di tale periodo potete scegliere se filtrare o meno la grappa, nel caso del filtraggio si consiglia l'utilizzo di un sacco filtro conico 

Buona Digestione! ;)