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Torchio per uva da 20 a Leva

Torchio per uva da 20 a Leva
Torchio per uva da 20 a Leva
Classificazione: 1. Enologia (Principianti) 1. Enologia (Principianti)
Codice Prodotto: 03120002
Punti Premio: 12
Disponibilità: Disponibile in 2-3 giorni
Prezzo: € 140,00
8 recensioni
€ 140,00

Il Torchio per uva da 20 è detto anche torchio per vino a leva. Si tratta di uno degli attrezzi fondamentali per fare il vino. Generalmente il torchio per uva viene utilizzato dopo la fase di pigiatura, e il suo scopo è la spremitura dell'uva esercitando pressione attraverso la discesa verticale del movimento a cricco. Il torchio per uva è adatto per la premitura di  piccoli quantitativi, e risulta utile anche per la premere le melanzane e il mirto. Il suo stile rustico lo rende adatto anche come oggetto d'arredo per Cantine e Taverne.
Il torchio per vino è realizzato interamente a mano secondo la tradizione artigiana Made in Italy, e presenta un bacino stampato rinforzato verniciato con verniciatura atossica cosi come il movimento a cricco meccanico e la leva per azionarlo. I listelli sono ricavati manualmente da legno di faggio e bloccati a due cerchi in ferro attraverso una serie di viti autofilettanti. Il torchio per uva viene fornito con una coppia di mezzelune che costituiranno il piatto pressante e da quattro forme in legno di faggio che risulta tra i materiali migliori per l'utilizzo enologico, questo perché ha tra le sue caratteristiche quello di essere duro, inodore e insapore, lasciando inalterate le caratteristiche delle uve. 


Caratteristiche tecniche del torchio per uva:

  • Bacino in acciaio stampato rinforzato verniciato;
  • Vite in acciaio;
  • Gabbia con listelli in legno di faggio;
  • Chiusura della gabbia con chiavette laterali;
  • Dotazione di 6 tappi e 2 mezzelune;
  • Leva e saltellini per movimento;
  • Movimento meccanico a 1 velocità;
  • Diametro interno gabbia 20 cm circa;
  • Altezza 72 cm circa;
  • Diametro torchio 32 cm circa;
  • Capacità vinacce 10 Kg circa;
  • Garanzia 2 anni;
  • Peso Torchio 16 Kg circa.

NB: Trattandosi di un prodotto artigianale potrebbe avere qualche graffietto.

Scaricando il manuale d'uso avrai a disposizione ulteriori informazioni riguardanti la pulizia, la manutenzione, il riempimento del torchio per vino, la preparazione alla spremitura dell'uva e alla premitura stessa.

 

Documenti Utili
Manuale d'uso "Torchio a leva"

 

Capacità Vinacce
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